Las hermanas carmelitas descalzas en el Monasterio de la Santísima Virgen María del Monte Carmelo en Morristown, están compartiendo algunas de sus tradiciones sagradas y comidas únicas de temporada a través de un nuevo libro de cocina que se enfoca en el importante papel de las tradiciones.
“Jesús es el centro de nuestras vidas, y podemos mantenerlo allí a la hora de comer a través de la oración y la creatividad”, dijo la Madre Teresa del Niño Jesús y la Inmaculada Concepción, priora del monasterio. “Es nuestra humilde esperanza que las personas se inspiren a través de nuestras tradiciones y reflexiones para recibir a Jesús aún más en sus familias y sus vidas. Si Dios quiere, incluso puede inspirarlos a crear nuevas tradiciones propias”.
Llamado "Dulce Carmelo: Tradiciones alrededor del mundo", el libro de cocina es el segundo de una serie de libros de cocina colaborativos entre las hermanas carmelitas y sus voluntarios. Los libros de cocina son un importante recaudador de fondos para las hermanas, que viven solo de la caridad. Hay más información disponible en www.carmelnj.org/cookbook.